Menümüz

Beylikdüzü'nde Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetleri

By Beyran MenüGaziantep'in eşsiz lezzetlerini keşfedin

Tümü Çorbalar Ara Sıcaklar Salatalar Ana Kebaplar Dürümler Lahmacun ve Pide Tava Grubu Tatlılar İçecekler

Beyran

380 TL

Gaziantep'in meşhur et çorbası

Kelle Paça

360 TL

Geleneksel kelle paça çorbası

İşkembe

270 TL

Özenle hazırlanan işkembe çorbası

Çürük

380 TL

Yöresel Antep çorbası

Tuzlama

300 TL

Özel baharatlarla hazırlanan tuzlama çorbası

Damar

380 TL

Geleneksel Antep usulü damar çorbası

Kuzu Paça

360 TL

Kuzu etinden hazırlanan paça çorbası

Şırdan

200 TL

Geleneksel şırdan çorbası

Tavuk Suyu

190 TL

Taze tavuktan hazırlanan çorba

Antep Usulü Mercimek

190 TL

Gaziantep usulü hazırlanan mercimek çorbası

Dil Paça

370 TL

Kuzu dilinden hazırlanan özel çorba

Şırdan Dolması

200 TL

Özel dolma içi ile hazırlanan şırdan dolması

Ayak Paça

300 TL

Geleneksel ayak paça çorbası

Mumbar Dolması

300 TL

Antep usulü hazırlanan mumbar dolması

Kuzu Kelle

600 TL

Özel baharatlarla pişirilen kuzu kelle

Mercimek

160 TL

Klasik mercimek çorbası

İçli Köfte

100 TL

El yapımı Antep usulü içli köfte

Çiğköfte

200 TL

Geleneksel yöntemle hazırlanan çiğköfte

Fındık Lahmacun

90 TL

Mini boyda servis edilen lahmacun

Sebzeli Bulgur

100 TL

Taze sebzelerle hazırlanan bulgur pilavı

Patates Kızartması

150 TL

Taze patateslerden hazırlanan kızartma

Kiremitte Kaşar

140 TL

Kiremitte eritilmiş kaşar peyniri

Kuru Patlıcan Dolması

Sorunuz

Kurutulmuş patlıcan ile yapılan geleneksel dolma

Tava Yoğurdu

120 TL

Tavada servis edilen özel yoğurt

Çoban Salata

180 TL

Domates, salatalık, biber ve soğan karışımı

Gavurdağı Salata

230 TL

Nar ekşili ve cevizli geleneksel Antep salatası

Bostana Salata

230 TL

Taze otlar ile hazırlanan mevsim salatası

Ezme Salata

150 TL

İnce doğranmış domates, biber ve soğan karışımı

Mevsim Salata

170 TL

Mevsimin taze sebzeleri ile hazırlanan salata

Ton Balıklı Salata

280 TL

Ton balığı ile hazırlanan özel salata

Kaşık Salata

180 TL

Özel soslu ve baharatlı salata

Tablacı Salata

180 TL

Geleneksel tablacı usulü hazırlanan salata

Kuzu Pirzola

850 TL

Özel marine edilmiş kuzu pirzola

Kuzu Kaburga

850 TL

Fırında pişirilmiş kuzu kaburga

Kuzu Çöpşiş

510 TL

Antep usulü hazırlanmış kuzu çöpşiş

Kuzu Şiş

510 TL

Özel baharatlarla marine edilmiş kuzu şiş

Acılı Adana

380 TL

Acı biberli Adana kebabı

Acısız Urfa

380 TL

Acısız Urfa kebabı

Tavuk Şiş

340 TL

Marine edilmiş tavuk göğsü şiş

Yaprak Kanat

350 TL

Açılmış tavuk kanat ızgara

Tavuk Pirzola

350 TL

Közde pişirilmiş tavuk pirzola

Tavuk Bonfile

350 TL

Özel marine edilmiş tavuk bonfile

Izgara Köfte

350 TL

El yapımı ızgara köfte

Karışık Kebap

970 TL

Kuzu şiş, tavuk şiş, köfte ve Adana'dan oluşan tabak

Kuzu Şiş

360 TL

Kuzu şişten hazırlanan dürüm

Kuzu Çöpşiş

360 TL

Kuzu çöpşişten hazırlanan dürüm

Ciğer Şiş

360 TL

Taze ciğer şişten hazırlanan dürüm

Tavuk Şiş

250 TL

Tavuk şişten hazırlanan dürüm

Acılı Adana

270 TL

Adana kebaptan hazırlanan dürüm

Acısız Urfa

270 TL

Urfa kebaptan hazırlanan dürüm

Nohut

Sorunuz

Özel hazırlanmış nohutlu dürüm

Ciğer Kavurma

Sorunuz

Ciğer kavurmadan hazırlanan özel dürüm

Dürümlere İlave Kaşar

50 TL

İsteğe bağlı kaşar peyniri ilavesi

Lahmacun

100 TL

Klasik Antep usulü lahmacun

Başpınar Lahmacun

170 TL

Özel harçla hazırlanan Başpınar lahmacun

Cevizli Lahmacun

180 TL

Ceviz ile hazırlanan özel lahmacun

Kaşarlı Lahmacun

180 TL

Kaşar peyniri ile hazırlanan lahmacun

Kaşarlı Pide

300 TL

Sadece kaşar peyniri ile hazırlanan pide

Sucuklu Pide

340 TL

Sucuk ile hazırlanan özel pide

Kıymalı Pide

340 TL

Kıyma ile hazırlanan geleneksel pide

Kuşbaşılı Pide

380 TL

Kuşbaşı et ile hazırlanan pide

Sac Tava

510 TL

Sac üzerinde hazırlanan özel tava

Tavuk Tava

410 TL

Tavuk ile hazırlanan tava yemeği

Kilis Tava

500 TL

Kilis yöresine özgü tava yemeği

Arap Tava

500 TL

Arap usulü hazırlanan tava yemeği

Kuşbaşı Tava

520 TL

Kuşbaşı et ile hazırlanan tava yemeği

Kanat Tava

420 TL

Tavuk kanat ile hazırlanan tava yemeği

Çoban Kavurma

520 TL

Geleneksel çoban kavurma tava

Tavuk Sote

410 TL

Özel baharatlarla hazırlanan tavuk sote

Cennet Çamuru

650 TL

Antep'in özel tatlısı cennet çamuru

Cennet Çamuru 1/2

500 TL

Yarım porsiyon cennet çamuru

Havuç Dilimi

200 TL

Havuç ile hazırlanan geleneksel tatlı

Katmer

300 TL

Antep'in meşhur fıstıklı katmeri

Katmer 1/2

200 TL

Yarım porsiyon fıstıklı katmer

Fırın Sütlaç

140 TL

Geleneksel fırın sütlaç

Fındıklı Sütlaç

160 TL

Fındık ile hazırlanan özel sütlaç

Kabak Tatlısı

130 TL

Geleneksel kabak tatlısı

Künefe

200 TL

Sıcak servis edilen geleneksel künefe tatlısı

Coca Cola - Fanta

65 TL

Soğuk servis edilir

Şalgam

55 TL

Geleneksel şalgam suyu

Susurluk Ayranı

60 TL

Özel Susurluk yöresine özgü ayran

Su

20 TL

Doğal kaynak suyu

Soda

40 TL

Maden suyu

Kapalı Ayran

50 TL

Hazır ambalajlı ayran

Türk Kahvesi

60 TL

Geleneksel Türk kahvesi

Çay

20 TL

Demli Türk çayı

Ana Sayfaya Dön

İLETİŞİM

Beylikdüzü, İstanbul, Türkiye

0212 852 95 96

0543 851 95 96

2025. ByBeyran Beylikdüzü. Tüm hakları saklıdır.